Utilisation de la vanille

Pour utiliser votre gousse de Vanille, couper la en 2 afin d'en extraire les graines.

Munissez vous d'un bon couteau et coupez votre gousse de Vanille en 2 dans le sens de sa longueur ; raclez l'intérieur de cette demi-gousse à l'aide de la lame de couteau pour en extraire les graines.

 

Quand la gousse est bien souple comme il se doit, il suffit de la longer d'une seule traite en maintenant la lame du couteau contre son pouce.

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